DIE VERWENDUNG VON KRÄUTERN BEIM KOCHEN UND BACKEN UND IHRE WIRKUNG AUF DIE GESUNDHEIT
Seit dem Altertum sind Kräuter eine wertvolle Quelle für Geschmack und Aroma, aber auch für die Heilwirkung beim Kochen und Backen. Sie spielen nicht nur unter gastronomischen Gesichtspunkten eine wichtige Rolle, sondern auch