L'ananas est un fruit riche en vitamine C et en manganèse, avec une faible teneur en calories. Comme tout fruit riche en vitamine C, l'ananas combat les radicaux libres cancérigènes. Il réduit la tension artérielle et le risque d'asthme. La mangue fraîche est une excellente source de potassium, nécessaire à la régulation de la tension artérielle et à la fonction cardiaque. Le basilic est riche en minéraux et en vitamines. En particulier les vitamines A, K, C, le magnésium, le fer, le calcium et le potassium.
