Příprava jídla do krabiček je čím dál oblíbenější, nejen kvůli zabezpečení si domácího, kvalitního a potenciálně i levnějšího jídla, ale je také užitečnou strategií pro dlouhodobě udržitelné hubnutí. Musíme se však naučit, jak má vypadat vyvážené jídlo, abychom tělu dodávali dostatek energie a živin, nikoli však nadbytek.
Pomocí takového krabičkování jídel si zajistíme lepší kontrolu porcí a proto předejdeme snězení zbytečně velkých a kalorických porcí. Přípravou jídel do jednotlivých nádob můžete efektivněji kontrolovat velikost porcí. Toto může předejít přejídání se a pomoci vám zůstat v rámci vašich kalorických cílů, což je rozhodující pro hubnutí.
Příprava jídla vám umožňuje naplánovat si jídlo předem. Když máte k dispozici zdravá jídla, je méně pravděpodobné, že si budete vybírat jídlo impulzivně nebo se rozhodnete pro nezdravé „fast food“ jídlo. Pomůže vám to dodržovat vaše nutriční a energetické cíle a vyhnout se pokušením.
Příprava jídel předem na 2-3 dny dopředu šetří čas během týdne. Když jsou vaše jídla již připravena a zabalená, můžete je snadno vyjmout z chladničky, případně je rozmrazit (pokud je skladujete na delší dobu v mrazničce), když jste zaneprázdněni nebo na cestách. To snižuje pravděpodobnost výběru méně zdravých alternativ, z důvodu nedostatku času a potenciálního vynechávání jídel, pokud jste v časové tísni.
Příprava jídla vám dává příležitost vytvořit vhodně vyvážená jídla, která obsahují mnohé plnohodnotné a výživné potraviny. Vyberete si z množství alternativ bílkovin (kuřecí/krůtí maso, vejce, sýry, ryby,...), sacharidů (brambory, rýže, obiloviny,..), zdravých tuků (ořechy, oleje, semena, tučné ryby) a spoustu zeleniny . Toto je absolutně optimální strategie pro dosažení vhodné živinové rovnováhy v našich jídlech, což podporuje sytost, ale doplňuje i živiny a energii, které denně potřebujeme.
Když si najdete čas na plánování a přípravu jídel, budete si více všímat a oceňovat vaše jídlo. Tato všímavost a tvz. vědomé pojídání (pomalé pojídání, všímání si konzistence, chuti, vůni jídla), vám pomůže s vytvořením vztahu s vaším jídlem a pomůže vám zlepšit uvědomělá a rozumnější rozhodnutí ve výběru jídel. Toto vědomé pojídání vám také navodí pocit sytosti mnohem rychleji.
Zatímco příprava jídla může být účinnou strategií pro hubnutí, je důležité mít na paměti několik informací:
- Zajistěte si rozmanitost v jídlech, abyste si udrželi dlouhodobou udržitelnost v hubnutí, snažte se do připravovaných jídel zakomponovat různá jídla a příchutě. Pomůže to předejít nudě a zajistí, že dostanete širokou škálu živin.
- Skladování a bezpečnost potravin je naprosto klíčová pro předcházení kažení potravin při krabičkování. Správně skladujte svá připravená jídla v chladničce nebo mrazničce, v závislosti na tom, kdy je plánujete zkonzumovat. Dodržujte pokyny pro bezpečnost potravin, abyste minimalizovali riziko možných zdravotních potíží po zkonzumování zkažených potravin.
- Buďte flexibilní. Zatímco příprava jídel předem může být užitečná, je také důležité být flexibilní a přizpůsobit se měnícím se okolnostem nebo chutím. Nebuďte u svého jídelníčku příliš přísní a dovolte si občasné úpravy, oběd s přáteli venku, zmrzlinu nebo koláček. Taková jídla mimo stravovací plán mohou být, ale hlídejte si, abyste je neměli každý den a tím si nezpůsobili přibírání z důvodu vyššího energetického příjmu.
Pamatujte, že hubnutí je o přizpůsobení si celkového životního stylu, včetně spánkového režimu, pohybu a mentálního nastavení. Příprava jídla s sebou, je jednou ze strategií, avšak velmi úspěšnou.
Přibalte si s sebou i naše kvalitní, křupavé lyofilizované ovoce jako zdravé mlsání. Na výběr máte spoustu ovocných příchutí.
