Nakupování s laktózovou intolerancí - fitstream.eu
Doprava ZDARMA při objednávce nad 1299 Kč.

Nákupní košík

×

NAKUPOVÁNÍ S LAKTÓZOVOU INTOLERANCÍ

Co je laktózová intolerance?

 

Laktózová intolerance je porucha trávení, při které tělo není schopno zcela strávit laktózu, typ cukru, který se nachází v mléce a jiných mléčných výrobcích. Stává se to tehdy, když tělo neprodukuje dostatek enzymu laktázy, který je potřebný k rozkladu laktózy v tenkém střevě.

Když se laktóza dostane do tenkého střeva a není správně strávena, může způsobit řadu nepříjemných symptomů včetně nadýmání, plynu, průjmu, bolesti břicha a nevolnosti. Tyto příznaky se mohou objevit kdykoli od 30 minut do několika hodin po konzumaci mléčných výrobků.

Jak a u koho vzniká tato intolerance?

 

Laktózová intolerance může být způsobena různými faktory, včetně genetiky, věku, ale také například operaci trávicího ústrojí. Její výskyt závisí také na rase. Je známo, že laktózová intolerance je častější u lidí s africkým, asijským a indiánským původem. V těchto regionech pravděpodobně v minulosti mléčné výrobky nehráli významnou roli ve stravě, a proto tělo nepotřebovalo produkovat tolik enzymu - laktázy. Naopak nízké riziko výskytu laktózové intolerance je u populace severoevropského původu. Je však důležité si uvědomit, že intolerance laktózy se může vyskytnout u lidí jakékoli rasy nebo etnického původu a může být ovlivněna různými faktory včetně věku, genetiky a zdravotního stavu. Proto tato intolerance může přijít i během života po různých virových, bakteriálních onemocněních. Intolerance může po čase přirozeně odeznít a hlavně, enzym laktáza se stále může tělem tvořit v určitém množství a tedy člověk může tolerovat malé množství laktózy. Proto je třeba vědět jakou toleranci laktózy máte vy a zkoušet to na potravinách s nízkým obsahem laktózy.

Jak diagnostikujeme tuto intoleranci?

 

Laktózová intolerance je obvykle diagnostikována kombinací anamnézy (popis symptomů, zjišťování, zda je intolerance přítomna i u rodinných příslušníků), lékařského vyšetření (fyzicky sleduje lékař nafouknutí u pacienta), pomocí dechového laktózo-tolerančního testu (diagnostikování intolerance na základe stanovení koncentrace vodíku ve vydechovaném vzduchu vznikajícího v důsledku poruchy absorpce laktózy ve střevě).

Bohužel, v současnosti neexistuje žádný lék na laktózovou intoleranci. Příznaky však často lze zvládnout úpravou stravy, jako je vyhýbání se nebo omezování mléčných výrobků nebo konzumace doplňků laktázy, které mohou pomoci tělu rozložit laktózu.

Úprava stravy při intoleranci

 

Je důležité poznamenat, že úplné vynechání mléčných výrobků může vést k nutričním nedostatkům, protože mléčné výrobky jsou hlavním zdrojem vápníku, vitamínu D a dalších důležitých živin. Pokud máte podezření, že máte intoleranci laktózy, je nejlepší poradit se s lékařem, abyste intoleranci potvrdili nebo zamítli a při potvrzení vytvořili individuální plán, který splňuje vaše nutriční potřeby a zároveň eliminuje příznaky intolerance.

Byla mi diagnostikována intolerance laktózy, co teď?

 

Čtěte pozorně etikety: Hledejte produkty, které jsou označeny jako „bez laktózy“. Věnujte pozornost také seznamu složek a vyhýbejte se potravinám, které obsahují laktózu, jako je mléko, smetana, sýr a jogurt.

Klidně kombinujte také s rostlinnými alternativami mléčných výrobků. Ideální vybírat „fortifikované“ a tedy obohacené o vitamín D a vápník. K dispozici je mnoho nemléčných možností, jako je sójový nápoj, mandlový nápoj, kokosové mléko a ovesný nápoj. Můžete také najít nemléčný sýr, jogurt a zmrzlinu vyrobenou z alternativních zdrojů.

Vyberte si čerstvé potraviny: Čerstvé ovoce a zelenina, maso a obiloviny jsou přirozeně bez laktózy. Zaměřte se na vaření jídel, nespoléhejte se na zpracované potraviny, protože kromě vysokému stupni zpracování mohou obsahovat i skryté zdroje laktózy.

Plánujte dopředu: Před nákupem si vytvořte plán co budete vařit a seznam potravin, abyste se ujistili, že máte vše, co potřebujete pro vyváženou stravu. To vám také pomůže vyhnout se impulsním nákupům, které mohou obsahovat laktózu.

Experimentujte s novými recepty: Existuje mnoho chutných receptů, které přirozeně neobsahují laktózu. Hledejte knihy s recepty nebo online zdroje, které se věnují bezlaktózové dietě. Je důležité mít co nejpestřejší stravu každý den, abychom obsáhli všechny ochranné, stavební látky a energii, které naše tělo potřebuje.

Zvažte užívání doplňků: Laktáza je enzym, který můžeme suplementovat. Tento doplněk obsahuje přímo enzym potřebný k rozštěpení laktózy. Doporučuji především nastavit stravu ve prospěch bezlaktózových výrobků. Ale pokud někdy jdete na oběd, kde je laktóza, tento doplněk vám pomůže ušetřit si zažívací potíže. Celkově lze s trochou plánování a uvědomění si nakupovat vyváženou stravu a vyhýbat se potravinám obsahujícím laktózu.

Dávejte si pozor i na léky protože ve svém složení může být přítomna laktóza. Také pozor u výživových doplňků, ty ji také mohou obsahovat..

Fermentované mléčné výrobky a laktóza: Lidé, u kterých je stále určité množství enzymu laktázy tvořené v těle dokážou zcela bez problémů tolerovat fermentované mléčné výrobky jako kefír, acidko, jogurt, ale také například sýry jako parmazán, který má přirozeně minimální množství laktózy.

Pokud hledáte vhodný doplněk výživy bez obsahu laktózy, vyzkoušejte například náš BIO Vegan Protein. Protein, který je vhodný pro celiaky, vegetariány, vegany i pro lidi s laktózovou intolerancí. 100% organický produkt, který má skvělé složení i výbornou chuť.

Výživový poradce

Nákupní košík

VRÁCENÍ ZBOŽÍ

Pro vrácení zboží prosím vyplňte tento formulář. Odstoupení od kupní smlouvy v rámci 14 denní zákonné lhůty.

REKLAMACE ZBOŽÍ

Pro reklamaci zboží prosím vyplňte tento formulář. Přiložením fotek nebo videa poškození/závady zboží výrazně urychlíte vyřízení Vaší reklamace.