I lamponi sono un'ottima fonte di fibre, vitamina C e manganese, oltre ad essere poveri di calorie e grassi. Grazie al loro basso indice glicemico, non causano picchi e cali di zucchero nel sangue. La menta aggiunge freschezza ed esalta il sapore.
FRULLATO FRAGOLA, LAMPONE
INGREDIENTI:
- Lamponi 50g
- Fragole 50g
- Menta 5-6 foglie
- Latte 100 ml
PROCEDURA:
- Versare il latte in un frullatore.
- Lavare e sminuzzare le fragole. Tagliarle in pezzi più piccoli.
- Aggiungere i lamponi lavati e la menta.
- Mescolare e servire.
CONSIGLIO
Il latte può essere sostituito dall'acqua. In estate si può aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.
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Valori nutrizionali
| Valori per porzione | ||
| Calorie | 94 | |
| % Valore giornaliero* | ||
| Grasso totale | 13,9 g | 17,82% |
|---|---|---|
| Grassi saturi | 4,6 g | 23% |
| Colesterolo | 16 mg | 5,33% |
| Sodio | 117 mg | 5,09% |
| Contenuto totale di carboidrati | 24,7 mg | 8,98% |
| Fibra | 5,5 g | 19,64% |
| Zucchero totale | 13,1 g | - |
| Proteine | 9,9 g | 19,8% |
| Vitamina D1 | 1 mcg | 6,67% |
| Calcio | 321 mg | 24,69% |
| Ferro | 1 mg | 5,56% |
| Potassio | 596 mg | 12,68% |
| Potassio | 220 mg | 4,68% |
CONSIGLIO DI UN
NUTRIZIONISTA
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