A dobozos ételek elkészítése egyre népszerűbbé válik, nemcsak azért, mert így házilag főzött, minőségi és potenciálisan olcsóbb ételeket tudsz magadnak biztosítani, hanem a hosszú távú, fenntartható fogyás szempontjából is hasznos stratégia. Meg kell azonban tanulnunk, hogy milyen legyen egy kiegyensúlyozott étkezés, hogy elegendő energiát és tápanyagot biztosítsunk a szervezetünknek, de ne túlzásba vitt formában.
Az étkezések ilyen módon történő bokszolásával biztosítjuk az adagok jobb szabályozását, és így elkerülhetjük a szükségtelenül nagy és kalóriadús adagok fogyasztását. Azzal, hogy az ételeket egyedi tárolókban készítjük el, hatékonyabban szabályozhatjuk az adagok méretét. Ez megakadályozhatja a túlevést, és segíthet a kalóriacélok betartásában, ami kulcsfontosságú a fogyás szempontjából.
Az ételkészítés lehetővé teszi, hogy előre megtervezze az ételeket. Ha egészséges ételek állnak rendelkezésére, kevésbé valószínű, hogy impulzív ételválasztásokat hoz, vagy egészségtelen "gyorséttermi" ételeket választ. Ez segít abban, hogy tartsa magát a táplálkozási és energetikai céljaihoz, és elkerülje a kísértéseket.
Ha 2-3 nappal előre elkészítjük az ételeket, azzal időt takarítunk meg a hét folyamán. Ha az ételek elkészültek és be vannak csomagolva, könnyen kiveheti őket a hűtőből vagy kiolvaszthatja őket (ha hosszabb ideig a fagyasztóban tárolja őket), amikor elfoglalt vagy úton van. Ez csökkenti annak valószínűségét, hogy időhiány miatt kevésbé egészséges alternatívákat válasszon, és esetleg kihagyja az ételeket, ha időhiányban van.
Az ételkészítés lehetőséget ad arra, hogy kiegyensúlyozott, sok egészséges és tápláló élelmiszert tartalmazó ételeket készítsen. Válasszon többféle fehérjeváltozat (csirke/pulyka, tojás, sajt, hal,...), szénhidrát (burgonya, rizs, gabonafélék,...), egészséges zsírok (diófélék, olajok, magvak, olajos halak) és sok zöldség közül. Ez abszolút optimális stratégia ahhoz, hogy megfelelő tápanyagegyensúlyt érjünk el étkezéseinkben, ami elősegíti a jóllakottságot, ugyanakkor pótolja a napi szinten szükséges tápanyagokat és energiát.
Ha időt szánsz az étkezés megtervezésére és elkészítésére, jobban észre fogod venni és értékelni fogod az ételeket. Ez a tudatosság és az úgynevezett tudatos étkezés (lassan eszik, észreveszi az étel állagát, ízét, illatát) segít abban, hogy kapcsolatot alakítson ki az ételével, és hogy tudatosabb és ésszerűbb döntéseket hozzon az ételválasztás során. Ez a tudatos étkezés azt is eredményezi, hogy sokkal gyorsabban jóllakottnak érzi magát.
Bár az étkezés előkészítése hatékony stratégia lehet a fogyáshoz, fontos szem előtt tartani néhány információt:
- Biztosítson változatosságot az étkezéseiben, hogy a fogyás hosszú távú fenntarthatóságát megőrizze, próbáljon meg különféle ételeket és ízeket beépíteni az elkészített ételeibe. Ez segít megelőzni az unalmat, és biztosítja, hogy sokféle tápanyaghoz jusson.
- Az élelmiszerek tárolása és biztonsága elengedhetetlenül fontos az élelmiszerek romlásának megakadályozásához a dobozolás során. Az elkészített ételeket megfelelően tárolja a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban, attól függően, hogy mikor tervezi elfogyasztani őket. Kövesse az élelmiszerbiztonsági irányelveket, hogy minimálisra csökkentse a romlott élelmiszer elfogyasztása utáni esetleges egészségügyi problémák kockázatát.
- Legyen rugalmas. Bár az előre elkészített ételek hasznosak lehetnek, az is fontos, hogy rugalmasan alkalmazkodjunk a változó körülményekhez vagy ízléshez. Ne legyen túl szigorú az étrendjével, és engedje meg magának az alkalmi kiigazításokat, a barátokkal való ebédet, a fagylaltot vagy a sütit. Az ilyen ételek kívül eshetnek az étkezési terveden, de vigyázz, hogy ne fogyaszd őket minden nap, és így ne okozz súlygyarapodást a magasabb energiabevitel miatt.
Ne feledje, hogy a fogyás a teljes életmódjának kiigazításáról szól, beleértve az alvási szokásokat, a testmozgást és a mentális beállítást. Az elviteles ételek elkészítése az egyik, ám nagyon sikeres stratégia.
Hozd magaddal a kiváló minőségű, ropogós fagyasztva szárított gyümölcsöt egészséges rágcsálnivalóként. Számos gyümölcsíz közül választhat.
