Ananas is een vrucht die rijk is aan vitamine C en mangaan met een laag caloriegehalte. Zoals elke vrucht die rijk is aan vitamine C, bestrijdt ananas kanker veroorzakende vrije radicalen. Het verlaagt de bloeddruk en het risico op astma. Verse mango is een uitstekende bron van kalium, noodzakelijk voor het reguleren van de bloeddruk en de hartfunctie. Basilicum is rijk aan mineralen en vitaminen. Vooral vitamine A, K, C, magnesium, ijzer, calcium en ook kalium.