Pregătirea meselor în cutii devine din ce în ce mai populară, nu doar pentru a vă oferi mâncare gătită acasă, de calitate și potențial mai ieftină, ci și pentru că este o strategie utilă pentru o pierdere în greutate durabilă pe termen lung. Cu toate acestea, trebuie să învățăm cum ar trebui să arate o masă echilibrată, astfel încât să asigurăm organismului suficientă energie și nutrienți, dar nu în exces.
În acest fel, prin punerea în cutie a meselor, ne asigurăm un mai bun control al porțiilor și, prin urmare, evităm să mâncăm porții inutil de mari și calorice. Pregătind mesele în recipiente individuale, puteți controla mai eficient mărimea porțiilor. Acest lucru poate preveni mâncatul în exces și vă ajută să vă mențineți în limitele obiectivelor calorice, ceea ce este crucial pentru pierderea în greutate.
Pregătirea mesei vă permite să vă planificați mesele din timp. Atunci când aveți la dispoziție mese sănătoase, este mai puțin probabil să faceți alegeri alimentare impulsive sau să optați pentru mese nesănătoase de tip "fast-food". Acest lucru vă va ajuta să vă respectați obiectivele nutriționale și energetice și să evitați tentațiile.
Pregătirea meselor cu 2-3 zile înainte economisește timp în timpul săptămânii. Odată ce mesele sunt gata și împachetate, le puteți scoate cu ușurință din frigider sau le puteți decongela (dacă le păstrați în congelator pentru perioade mai lungi de timp) atunci când sunteți ocupat sau în mișcare. Acest lucru reduce probabilitatea de a alege alternative mai puțin sănătoase, din cauza lipsei de timp și, eventual, de a sări peste mese dacă sunteți în criză de timp.
Pregătirea alimentelor vă oferă posibilitatea de a crea mese bine echilibrate care conțin multe alimente sănătoase și nutritive. Alegeți dintr-o varietate de alternative proteice (pui/curcan, ouă, brânză, pește,...), carbohidrați (cartofi, orez, cereale,...), grăsimi sănătoase (nuci, uleiuri, semințe, pește gras) și multe legume. Aceasta este strategia absolut optimă pentru a obține un echilibru nutritiv adecvat în mesele noastre, care favorizează sațietatea, dar și refacerea nutrienților și a energiei de care avem nevoie zilnic.
Atunci când vă faceți timp să vă planificați și să vă pregătiți mesele, veți observa și veți aprecia mai mult mâncarea. Această atenție și ceea ce se numește mindful eating (mâncând încet, observând consistența, gustul, mirosul mâncării) vă va ajuta să dezvoltați o relație cu mâncarea dumneavoastră și vă va ajuta să faceți alegeri mai atente și mai sensibile în ceea ce privește alegerile alimentare. Această alimentație atentă vă va face, de asemenea, să vă simțiți sătul mult mai repede.
În timp ce pregătirea meselor poate fi o strategie eficientă pentru pierderea în greutate, este important să țineți cont de câteva informații:
- Asigurați-vă varietate în mesele dumneavoastră pentru a menține durabilitatea pe termen lung a pierderii în greutate, încercați să încorporați o varietate de alimente și arome în mesele pregătite. Acest lucru va ajuta la prevenirea plictiselii și vă va asigura că obțineți o mare varietate de nutrienți.
- Depozitarea și siguranța alimentelor este absolut esențială pentru a preveni deteriorarea alimentelor atunci când se boxează. Depozitați în mod corespunzător alimentele pregătite în frigider sau în congelator, în funcție de momentul în care intenționați să le consumați. Urmați instrucțiunile de siguranță alimentară pentru a minimiza riscul unor potențiale probleme de sănătate după ce ați consumat alimente stricate.
- Fiți flexibil. În timp ce pregătirea meselor în avans poate fi utilă, este de asemenea important să fiți flexibil și să vă adaptați la schimbarea circumstanțelor sau a gusturilor. Nu fiți prea strictă cu dieta și permiteți-vă ajustări ocazionale, un prânz în oraș cu prietenii, înghețată sau o prăjitură. Astfel de mese pot fi în afara planului tău alimentar, dar ai grijă să nu le consumi în fiecare zi și astfel să te faci să te îngrași din cauza aportului energetic mai mare.
Amintiți-vă că pierderea în greutate înseamnă să vă ajustați stilul de viață general, inclusiv modelul de somn, exercițiile fizice și pregătirea mentală. Pregătirea meselor la pachet este o strategie, însă una foarte reușită.
Aduceți cu dvs. fructe liofilizate ca o gustare sănătoasă. Puteți alege dintr-o varietate de arome de fructe.
