Un miracol de primăvară, așa am putea numi usturoiul ursului și gustul său excelent picant și proprietățile sale vindecătoare. Nu este ușor să depozitezi această plantă, iar păstrarea nutrienților necesari este și mai dificilă. Cu toate acestea, pesto de usturoi este una dintre cele mai bune modalități de a profita la maximum de acest miracol. Citiți rețeta noastră pentru un pesto de usturoi de urs sănătos de casă în ulei de măsline.
PESTO DIN USTUROI SALBATIC
INGREDIENTE:
- Usturoi de urs proaspăt cules
- Nuci (nuci/caju..., dar se poate face și fără nuci)
- Ulei de măsline extravirgin (poate fi și din semințe de in, alune...)
- Sare
- Ardei iute
- Lămâie
PROCEDURĂ:
- Puneți usturoiul ursuz într-o sită și curățați-l bine sub jet de apă rece.
- Scuturați usturoiul spălat, lăsați-l să se usuce puțin și puneți-l într-un blender. Acum puteți adăuga la usturoi sarea, lămâia, nucile, ardeiul iute și uleiul de măsline.
- Amestecați toate ingredientele într-un blender FitStream PRO.
- Păstrați pesto-ul de urs în frigider și asezonați cu el pastele sau peștele. Vă dorim un gust bun!
SFAT
Puteți folosi în pesto nucile noastre excelente CAJU, MIGDALE, ARAHIDE NATUR.
-
de la 349,99 leide la 244,99 lei cu TVA Selectează opțiunile -
45,99 lei34,49 lei cu TVA Adaugă în coș -
69,99 lei52,49 lei cu TVA Adaugă în coș
Valori nutriționale
Valori pentru o porție | ||
Calorii | 260 | |
% Valoare zilnică* | ||
Total grăsimi | 22,6 g | 29% |
---|---|---|
Grăsimi saturate | 3,7 g | 18% |
Sodiu | 187 mg | 8% |
Conținut total de carbohidrați | 16,7 g | 6% |
Fibră | 3,8 g | 13% |
Total zahăr | 2,4 g | - |
Proteine | 4,6 g | - |
Calciu | 46 mg | 4% |
Fier | 6 mg | 31% |
Potasiu | 289 mg | 6% |
SFAT DE LA UN
NUTRIȚIONIST
Inspiră-te cu sfaturi și trucuri de la un nutriționist. El creează pentru tine rețete sănătoase și interesante, îți transmite informații importante despre un stil de viață sănătos.