Wist u dat de eerste vermeldingen over bieten ongeveer 3000 jaar oud zijn en afkomstig zijn uit Babylonië? In het oude Rome werd het overvloedig gebruikt, niet alleen als voedsel maar ook als medicijn. In combinatie met avocado krijg je een kant en klare toevoer van eiwitten, vezels, gezonde vetten en antioxidanten in je lichaam. Probeer het en oordeel zelf. 😉 🥑