Een voorjaarswonder, zo zouden we berenknoflook en zijn uitstekende kruidige smaak en geneeskrachtige eigenschappen kunnen noemen. Dit kruid bewaren is niet eenvoudig en de noodzakelijke voedingsstoffen erin bewaren is nog moeilijker. Knoflookpesto is echter een van de beste manieren om dit wonder optimaal te benutten. Lees ons recept voor gezonde zelfgemaakte berenknoflookpesto in olijfolie.
