Smoothie de căpșune plin de antioxidanți
Descriere
Căpșunele, pe lângă faptul că sunt gustoase, sunt extrem de bogate în vitamina C și mangan, au multe fibre și acid folic. În același timp, conțin puține calorii.
Ingrediente
| Căpșune | 100g |
| Mentă | 5-6 frunze |
| Apă | 150ml |
Procedură
- Turnăm apă în mixer.
- Spălăm și curățăm căpșunele. Le tăiem în părți mai mici.
- Adăugăm frunze de mentă spălate.
- Mixăm.
Sfat
Putem înlocui apa cu lapte de cocos sau cu lapte de migdale. Dacă smoothie-ul ni se pare puțin dulce, putem adăuga o linguriță de miere.
Valori nutriționale
| Valori pentru o porție | ||
| Calorii | 33 | |
| % Valoare zilnică* | ||
| Total grăsimi | 13,9 g | 17,82% |
|---|---|---|
| Grăsimi saturate | 4,6 g | 23% |
| Colesterol | 16 mg | 5,33% |
| Sodiu | 117 mg | 5,09% |
| Conținut total de carbohidrați | 24,7 mg | 8,98% |
| Fibră | 5,5 g | 19,64% |
| Total zahăr | 13,1 g | - |
| Proteine | 9,9 g | 19,8% |
| Vitamina D1 | 1 mcg | 6,67% |
| Calciu | 321 mg | 24,69% |
| Fier | 1 mg | 5,56% |
| Potasiu | 596 mg | 12,68% |
*% din Valoarea zilnică arată câți nutrienți din aliment contribuie la dieta dumneavoastră zilnică. 2.000 de calorii pe zi sunt folosite pentru servicii de consiliere nutrițională generală
